Ingredientes:
1 lata chica de atún
1/2 lechuga romana
Rebanadas de piña en almibar
1 chile jalapeño
mayonesa
Procedimiento:
Drene el aceite del atún y desmenúselo, pique finito la lechuga, pique las rebanadas de piña en trozos pequeños, pique el chile jalapeño en rebanadas delgadas; mezcle todos los ingredientes añadiendo mayonesa al gusto, deje reposar media hora antes de servirlo. Sirva la ensalada con galletas saladas, alcanza para cuatro personas.
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