jueves, 1 de octubre de 2015
Molde de Atún y Col
Ingredientes:
1 taza de agua
8 tazas de col rebanada
4 cucharadas de harina
2 tazas de leche
1 cucharadita de sal
300 g de queso chihuahua
1 lata de atún grande
2 tazas de pan molido
50 g de mantequilla
Procedimiento:
Caliente el agua y cueza ahí la col. Disuelva la harina en la leche y agregue la col. Espere a que reseque y añada la sal, el queso chihuahua, el atún y el pan molido. Vacíe a un molde previamente engrasado con la mantequilla.
Hornee durante 20 minutos. Deje enfriar, desmolde y sirva
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