Coditos a la Crema

Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
1 lata chica de elotes escurridos
1 cucharadita de caldo de pollo
200 g de coditos cocidos y escurridos
160 g de queso crema
1 lata de pimientos escurridos
1 taza de leche

Procedimiento:
En la mantequilla, fría ligeramente los elotes, agregue el caldo de pollo y el codito. Aparte, licúe ligeramente el queso con los pimientos y la leche. Vierta sobre los coditos y deje hervir 5 minutos.
Sirva de inmediato