Pay de Pollo con Almendras y Mayonesa

Ingredientes:
300 g de pasta de hojaldre
3 tazas de pollo cocido picado
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de apio picado
1 1/2 taza de mayonesa con jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón
Especias al gusto

Adorne con cualquiera de los siguientes elementos:
Col rallada
Zanahoria rallada
Almendras tostadas y picadas
Uvas verdes o rojas partidas a la mitad, sin cáscara y sin semilla

Procedimiento:
Caliente el horno a 200°C
Forre el molde refractario con la pasta de hojaldre
Hornee la pasta hasta que esté cocida
En un recipiente mezcle el pollo, las zanahorias, el apio, la mayonesa, sal, jugo de limón
Especias al gusto
Deje enfriar la pasta y agregue la mezcla
Introdúzcalo en el refrigerador
Adorne al gusto