Ingredientes:
1/2 taza de fideos
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de agua hirviendo
3 cubitos de consomé de res
4 cucharadas de mayonesa con jugo de limones
1 pizca de orégano
Sal y pimienta negra al gusto
Procedimiento:
Se trituran los fideos con un rodillo y se doran bien en mantequilla; se espolvorean de sal y se conservan calientes. Se disuelven los cubos de consomé en agua hirviendo. Se calienta lentamente la mayonesa y se mezcla el consomé, añadiendo el orégano y la pimienta.
Se sirve con los fideos.
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