200g de jamón ahumado
1 lata de pimiento morrón
1 lata de media crema
1 cucharadita de caldo de pollo
12 rebanadas de pan de caja
Pimiento morrón para decorar
Perejil chino para decorar
Preparación:
Pique el jamón finamente. Vacíelo a un recipiente. Escurra los pimientos y píquelos finamente. Mézclelos con el jamón, la media crema y el caldo de pollo.
Aparte, quite la corteza al pan y tuéstelo ligeramente. Parta cada rebanada por la mitad, tome cucharadas de la mezcla y cubra las rebanadas. Decórelas con una rajita de pimiento morrón y una ramita de perejil chino.
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