Volovanes de Jamón

Ingredientes:
200g de jamón ahumado
1/2 cebolla
100g de paté
1 lata de media crema
1/2 cucharadita de caldo de pollo
12 volovanes
6 aceitunas negras

Preparación:
Pique el jamón y la cebolla finamente. Vacíelos en un recipiente. Aparte, licue el paté con la media crema y el caldo de pollo. Mezcle lo licuado con el jamón y la cebolla. Tome cucharadas de esta mezcla y rellene los volovanes. Rebane las aceitunas y decore con ellas los volovanes. Si desea, ponga una ramita de perejil chino para terminar el decorado.