Tronquitos de Apio Rellenos

Ingredientes:
2   Cucharadas de queso tipo roquefort
1/2 Cucharadita de jugo Maggi
1/2 Cucharadita de salsa tipo inglesa
6   Gotas de salsa picante
1   Lata de media crema
12  Troncos de apio
1   Pimiento morrón para decorar

Procedimiento:
En un recipiente desbarate el queso roquefort y agregue el jugo Maggi, la salsa tipo inglesa, la salsa picante y la media crema.
Mezcle hasta formar una pasta homogénea.
Aparte, quite las hojas a los troncos de apio. Quíteles las fibras gruesas, lávelos déjelos escurrir.
Tome porciones de la mezcla de queso y póngalas sobre la parte cóncava de los troncos. Colóquelos en un platón y adórnelos con hojas de apio y una rajita de pimiento morrón.